[피노누아] 코노수르 싱글 빈야드 피노누아

 

와인이라는 세상에 빠졌다.

여전히 잘모르지만, 먹다보면 피노누아로 가고 

첫 맛은 맑고 옅지만, 뒤에 오는 섬세함에 피노누아가 내 입맛에 맞다는 것을 알게 되었다.

 

이렇게 와인이란

나의 취향을 찾아가는 즐거움을 준다.

 

와인 가게 사장님 왈.

피노누아에 빠지면 돈 많이 벌어야되요 ~!

 

..그 말이 맞는 것 같다.

 

프랑스 피노누아는 비싸지만 섬세하고 황홀한 경험을 준다.

 

 

 

 

이마트에서 코노수르 브랜드를 2병 구입하면 40% 할인이라 구매한, 

코노수르 싱글 빈야드 피노누아.

 

피노누아 종 자체의 특징이 돋보이지만,

섬세함은 없었다.

 

하지만,

결국 내 취향은 피노누아라는 사실을 깨닫게 된.

 

 

 

처음엔 묵직하고 단단한 술맛이 많이 나는게 좋았다.

바디감이 있는 와인.

 

하지만, 먹다보니.

피노누아.

 

처음은 맑게 다가오지만, 섬세한 다채로운 맛과 묵짐함까지.

시작은 옅지만, 뒤에는 묵직하게 이게 표현가능한 게 신기하다.

 

 

 

 

노엘 조리조 슬라이스

염도도 적절하고, 적절한 산미.

 

진짜 고기 같은 질감까지

꽤나 괜춘한 초리조 같다.

 

 

 

 

이마트에서 와인을 구매하면서 구매한

블루베리까지.

 

 

 

레드 와인엔 치즈가 정말 잘어울린다.